O CHURRASQUEIRO BUENO...

Bueno, é o bom de churrasco!

Na verdade, um historiador que trocou a vida acadêmica e a paixão pela  Arqueologia, por outra paixão que o domina:

a gastronomia (lê-a essa de âmbito local, regional, internacional e quiça à moda do próprio Bueno).

Amante de uma boa mesa é ele quem traz um tom requintado aos nossos pratos especiais, misturando especiarias e ingredientes nada comuns  à nossa cozinha regional, dando espaço para criatividade e para experimentação de sabores inusitados para a maioria.

Apesar de não ter uma formação acadêmica nesta área, tornou-se um autodidata em gastronomia, satisfazendo sua vontade pessoal de adentrar mais neste assunto  e de forma natural interage com as inspirações da Tia Zefa e juntos conseguem produzir um exclusivo espectro de sabores, capazes de agradar a gregos e a troianos.

SR LENALDO

           Este é o administrador, o que conduz os rumos do tia Zefa.  Faz questão de dizer que é militar da reserva da Marinha do Brasil ( 2º SG FNES) e certamente pode-se pensar num senhor rígido e carrancudo como a maioria dos militares, mas neste caso trata-se do inverso. Destaca-se  pela simpatia como também  pela forma amistosa e atenta no tratamento aos clientes e do militarismo de anos o que fica bem  notória é a postura e a elegância singular.

Tia Zefa

Esta sem dúvida ocupa o papel principal , pois é dela que nascem os mais diversos e agradáveis  sabores  do nosso restaurante. E o mais interessante é que ela parece não se dar  conta disso  e acaba encantando ainda mais com o seu sorriso cheio de simplicidade que acolhe a todos que visitam este lugar.

AS PESSOAS QUE FAZEM HISTÓRIA NO TIA ZEFA...

Neste período, pretenderemos enfatizar as histórias de nossos construtores (funcionários) que fazem com que esse nobre restaurante funcione a todo o favor, com objetivo principal: dispor o melhor aos nosso clientes.
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